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Suppen

Hühnerbrühe mit Einlage  € 3,25

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen € 3,40

Grüne Pfeffersuppe mit Weißbrotcroutons  € 3,40

Gratinierte Zwiebelsuppe  € 3,60

Gulaschsuppe mit Brot  € 3,40


Salate und Kleingerichte

Kleiner gemischter Salat € 2,00

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich 
und Toastbrot € 6,50

Italienischer Salat
Verschiedene Salate mit Gurkenscheiben, Tomaten,
Oliven, Peperoncini ,Thunfisch und
Zwiebelringen € 7,00

Hirtensalat
Frische Salate mit Gurken, Oliven, Tomaten,
Peperoncini , Feta-Käse und Zwiebelringen € 7,00

Salat nach Art des Hauses
Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust
auf verschiedenen Salaten € 8,00

Großer gemischter Salat
mit gebratenen Seezungenfilets oder Wildlachs € 8,50

Badisches Schneckenpfännle
mit Knoblauch-Kräuterbutter und Toastbrot € 6,50

Eieromelette mit frischen Champignons
und geröstetem Weißbrot € 6,50

Gratinierte Medallions vom Schweinefilet
mit Spargelspitzen und Rahmchampignons
auf Toastbrot € 8,50

Schweinelendchen auf Toastbrot
mit Pfirsichen und Käse überbacken € 8,50

Toast Madagaskar
Hähnchenbrustfilets auf Toast mit
Pfefferrahmsoße überbacken € 8,50

Herrentoast
kleines Rinderfilet vom Grill mit gebratenem
 Rauchfleisch und gebratenen Zwiebelchampignons € 10,00

Damentoast
Schweinelendchen auf Toast
mit Spargelspitzen,frischen Champignons
und Sc. Hollandaise überbacken € 9,50

Blumenkohl-Käse Medaillons mit
Sc. Hollandaise an frischen Salaten € 6,00

Rösti Broccoli mit gekochtem Schinken
Sc. Bearnaise und Käse überbacken € 8,50


Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle
mit Zwiebelsoße und frischen Salaten € 6,50

Apfelpfannkuchen € 5,50

Speckpfannkuchen € 5,50

Eierpfannkuchen mit Konfitüre und Sirup € 4,50

Zwiebel-Speckpfannkuchen € 5,50

Bauernschmaus
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern
und frischen Salaten € 5,50

Bauernomelette
mit gartenfrischen Salaten € 6,50

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken € 7,00

Alle Schnitzel können auch mit folgenden Soßen
bestellt werden:

Zigeunersoße, Paprikarahmsoße,Pfeffersoße,
Champignonrahmsoße,Rahmsoße,Zwiebelsoße,Knoblauchsoße
Jägersoße oder Röstzwiebeln jeweils € 1,00

Schnitzel Hawaii
Paniertes Schnitzel mit Kochschinken, Ananas
und Käse überbacken € 8,20

Schnitzel Holstein
Paniertes Schnitzel mit zwei Spiegeleiern € 8,20

Schlemmerschnitzel mit frischen gebratenen
Champignons und Sc. Hollandaise € 8,50

Gebratene Fleischwurst ,garniert mit Spiegelei
Bratkartoffeln und Krautsalat € 6,50

Räuberpfanne
Kleines Steak vom Schwein, Frikadelle,
kleines Schnitzel und gebratener Speck
auf Bratkartoffeln € 10,00

Filetteller vom Angusrind mit verschiedenen Soßen € 15,50

Geschnetzelte Poulardenbrust mit
frischen Champignons "Züricher Art"
auf Wunsch mit hausgemachten Eierspätzle € 10,00

Drei kleine Rahmschnitzel Natur auf Eierspätzle € 9,00

Schwäbischer Filettopf vom Schweinefilet mit Spätzle € 10,50

Zwei kleine Schweinerückensteaks garniert mit
Knoblauchchampignons, Bohnen und  Sc. Bearnaise € 11,00

Alemannischer Rostbraten vom Angusrind
mit Röstzwiebeln auf Bratkartoffeln € 11,00

Pfeffersteak vom Schwein € 9,50

Schweinerückensteak Tirol mit Röstzwiebeln,
Kräuterbutter,Sc. Bearnaise und Speckbohnen € 10,50
Zarte Schweinelendchen in
Cognac- Pfefferrahmsoße € 10,50

Medaillons vom Schweinefilet
in einer Rahmsoße mit frischen Champignons € 10,50

Grillteller
Lammkotelette, Schweinerückensteak,
Hähnchenbrustfilet,Rumpsteak und gebratener Speck
auf Djuvecreis und Pommes Frites € 10,50

Holzfällerteller
mit zwei Schweinerückensteaks vom Grill
dazu gebratener Speck, Kräuterbutter und
Knoblauchsoße € 9,20

Schlemmerplatte für zwei Personen
Verschiedene Steaks vom Angusrind und
Schwein auf Bratkartoffeln und Rösti,
garniert mit frischen gebratenen Champignons
und Sc.Hollandaise,dazu Erbsen und Möhrchen € 24,00

Hähnchenbrustfilet "Indisch"
in einer Curryrahmsoße mit Früchten und Butterreis € 9,80

Hähnchenbrustfilet mit Stangenspargel
Sc. Hollandaise und Käse überbacken € 10,00

Gedämpftes Wildlachsfilet
in einer milden Senfrahmsoße und Butterreis € 12,50

Seezungenfilet in Weißweinsoße
mit Petersilienkartoffeln € 13,50

Forelle "Müllerin" mit Petersilienkartoffeln € 10,50

Vom Grill mit Kräuterbutter
und Knoblauchsoße


Schweinerückensteak € 9,00

Gebratenes Schweinelendchen € 9,80

Rumpsteak vom Angusrind € 11,80

Filetspieß vom Rind und Schwein € 13,00

Gekräuterte Lammkotletts € 12,50

Wildlachssteak € 12,50

Zanderfilet € 11,00

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebelchampignons € 13,00

Rinderfilet vom Angusrind € 15,00

Drei Hähnchensteaks € 9,00


Zu diesen Gerichten servieren wir wahlweise
Bratkartoffeln, Pommes Frites,
                                          Kroketten oder Butterreis


Speckbohnen oder Erbsen mit Möhren € 1,80




"Snacks" und Kleinigkeiten

Toastis mit Schinken und Käse € 2,00

Fleischrollen ,Fleischkroketten ,Portion Bitterballen  je € 1,50

Portion Pommes Frites € 1,80

Elsässer Wurstsalat mit Brot
oder Pommes Frites € 5,50

Folienkartoffel mit Kräuterbutter und Knoblauchs0ße
an einer Salatgarnitur € 3,80

Schinkenbrot mit rohem oder gekochtem Schinken € 4,50

Käsebrot reichhaltig garniert € 4,50

2 Toast Hawaii € 6,00

Strammer Max mit drei Eiern € 5,00

Gebackener Camenbert mit Toast € 5,00

Eingelegte Heringe mit Bratkartoffeln € 5,50

Zwei Bockwürste mit Brot und Senf € 4,00

Rösti mit Spiegelei € 5,00

Dessert - Karte

Erdbeer , Vanille 
Schokolade und Nuß 
je Kugel € 0,80


Großes gemischtes Eis
mit Sahne € 3,30


Coupe  Dänemark
Vanilleeis  mit
Schokoladensoße € 3,80


Pfirsich Melba
mit Vanilleeis und
Himbeersoße € 3,80


Bananensplit
mit Vanilleeis oder
Schokoladeneis 1 € 3,80


Eisbecher Advokaat
Vanilleeis mit frischer Sahne
und Eierlikör € 4,00


Eisparfait " Grand Manier "
Vanilleeis mit
Grand Manier € 4,00